El dia 28 de noviembre fué mi cumple y tuve a toda la familia a comer a casa , estuve todo el sábado por la tarde cocinando y el domingo por la mañana, que estres pero a la vez una gran satisfación, asi que poco a poco os iré mostrando todo el menú, empezamos por estas deliciosas palmeritas saladas, y como siempre a mi me gustan las cosas facilitas y resultonas, y estas os puedo asegurar que lo fué, y lo más importante fueron un éxito, es decir que no dejaron ni la de la verguenza jajaja...Vamos con la receta.......
INGREDIENTES:
Láminas de hojaldre del LIDL son buenisimas , para mi las mejores
sobrasada
Queso rallado
Jamon dulce
Quedan edam en lonchas
Sobrasada y queso
Simplemente cogemos el rectangulo de hojaldre y lo colocamos encima de un papel vegetal de horno, ponemos el queso rallado en la base del hojaldre y con cuidado ponemos encima la sobrasada, yo en este caso le di unos segundos de microondas para poder exparcirla mejor y no romper el hojaldre.
Una vez colocado empezamos a doblar por un lateral hasta el centro, y con el otro lateral realizamos lo mismo, una vez se unan los dos laterales en el centro presionamos bien y empezamos a cortar rodajas del grosor que queramos, colocamos la rodaja en el papel vegetal y aplastamos un poquito , haciendo esto nos quedará la forma de la palmerita, fácil verdad...
Jamon dulce y queso
Lo mismo colocamos la plancha de hojaldre y rellenamos con el jamon dulce y queso, y repetimos la misma operación de antes ....
Una vez hecho el doblado se puede pintar con huevo y rebozar con queso, con semillas de amapolas etc etc...
Se pueden rellenar de lo que queramos imaginación al poder...
Y lo más importante estan BUENISIMASSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS
